Kustannusosakeyhtiö Otava

Loihdi lapselle annoksia, jotka takuulla tuovat hymyn huulille

Jaa

Yäk, pois, hyi. Nämä lienevät tuttuja sanoja kaikille vanhemmille, varsinkin jos ruoaksi on tarjolla jotain terveellistä. Sipoolainen Linda Nyberg esittelee uutuuskirjassaan näppärän ratkaisunsa: kun tutut raaka-aineet asettelee vaikka pöllöksi, robotiksi tai delfiiniksi, lapsi maistelee uusiakin makuja ihastuksissaan!

Linda Nybergin uutuuskirjassa Lautasellinen rakkautta keittiön perusraaka-aineista loihditaan kutkuttavia asetelmia. Miltä kuulostaa vaikkapa ruisleivästä tehty koira, raejuustosta ja mustikoista loihdittu kissanaamio tai rahkassa sukeltava delfiini?  

Sysäyksen välipalakokeiluihin Nyberg sai päiväkoti-ikäiseltä lapseltaan. Pojan yllättynyt hymy ja hulvaton nauru motivoivat kokeilemaan uusia asetelmia, ja lopulta ruoan ääressä vietetyistä yhteisistä hetkistä on muodostunut kultaakin arvokkaampia.  

“En pyri siihen, että annokset olisivat täydellisiä tai aikaa ja vaivaa edellyttäviä taideteoksia. Vieressä on usein kuitenkin nälkäinen lapsi, joka odottaa aamu- tai välipalaa”, Linda Nyberg kertoo. 

Asetelmat eivät vaadi kummoisia keittiötaitoja tai erikoisia hankintoja. Moni annos syntyy 2–5 minuutissa, toiset saattavat viedä 10–15 minuuttia. Nybergin mukaan lapsi ilahtuu jo pelkästään siitä, että hänelle on vaivautunut tekemään erikoisen annoksen. Samalla ruokapöydässä lapsen kanssa voi keskustella annoksessa seikkailevista eläinhahmoista.  

“Haluan näyttää lapselleni, että ruokailu ei ole vain ravinnon saamista ja polttoainetta päivään, vaan se on arjen tekemistä kauniiksi sekä olennainen osa tapakulttuuria”, hän toteaa. 

Kirjan resepteistä valtaosa on jokaiseen arkipäivään soveltuvia hauskoja välipaloja. Niiden lisäksi mukana on vähän haastavampia teekuppeihin aseteltuja annoksia sekä erityisesti juhlissa hyvin toimivia tarjoilulautasia. Mukana on myös helppoja välipaloja, joita voi valmistaa kätevästi yhdessä lapsen kanssa. 

 

Linda Nybergin Instagram-tili: @breakfastformyson   

Arvostelukappaleet, pdf-pyynnöt ja lisätiedot: hannele.tavi@otava.fi  

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Kuvat

Lataa
Jogurtti taipuu moneen, kun sen värjää elintarvikeväreillä! Rieskasta on helppo leikata mitä erilaisempia kuvioita. Kuva: Linda Nyberg
Jogurtti taipuu moneen, kun sen värjää elintarvikeväreillä! Rieskasta on helppo leikata mitä erilaisempia kuvioita. Kuva: Linda Nyberg
Lataa
Kala syntyy tekemällä kurkusta suomut puikulanmallisen ruisleivän päälle. Kuva: Linda Nyberg
Kala syntyy tekemällä kurkusta suomut puikulanmallisen ruisleivän päälle. Kuva: Linda Nyberg
Lataa
Kukkakaali ei ole koskaan ilahduttanut näin paljon! Kun pujottelet kukintoihin hammastikkuja, saat käden käänteessä ihana puudelin. Kuva: Linda Nyberg
Kukkakaali ei ole koskaan ilahduttanut näin paljon! Kun pujottelet kukintoihin hammastikkuja, saat käden käänteessä ihana puudelin. Kuva: Linda Nyberg
Lataa
Banaanista saa loihdittua delfiinin vain muutamalla jipolla! Kuva: Linda Nyberg
Banaanista saa loihdittua delfiinin vain muutamalla jipolla! Kuva: Linda Nyberg
Lataa
Lataa

Tietoja julkaisijasta

Kustannusosakeyhtiö Otava
Kustannusosakeyhtiö Otava
Uudenmaankatu 10
00120 HELSINKI

Puhelinvaihde 09 15661https://otava.fi/

Nemo on osa kustannusosakeyhtiö Otavaa.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat mediatiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Otava

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme