Tekoäly suunnittelee Burger Kingin työvuorolistat
Ravintolatoimija Restelin Burger King -ketjussa on vuoden alussa siirrytty työvuorojen suunnittelussa uuteen aikaan; työvuorolistoja optimoi ja suunnittelee nyt tekoäly. Restel on ensimmäinen ravintola-alan toimija Suomessa, joka hyödyntää tähän tapaan optimointia, tekoälyä ja koneoppivaa ohjelmistoa työvuorojen suunnittelussa.
Tammikuussa käyttöön otettu järjestelmä optimoi tarkasti henkilökunnan määrän perustuen ennusteisiin ja arvioituun työmäärään. Aiemmin käytössä ollut järjestelmä ei omannut lainkaan älyä ja vaati kaikissa suunnitteluvaiheissa manuaalista työtä.
"Optimoinnilla saadaan luotua työvuorosuunnitteluun tasapuolisuutta ja samalla parannetaan työssä jaksamista, kun työn kuormittavuus tasaantuu pitkäjänteisemmän suunnittelun avulla. Lisäksi esimiesten aikaa vapautuu työvuorosuunnittelusta johtamiseen ja asiakaspinnassa toimimiseen", kertoo Restelin HR-päällikkö Susanna Kitti.
Järjestelmä kerää myös tietoa esimerkiksi henkilöstön työvuorotoiveiden toteutumisesta:
"Työntekijät ovat tärkein voimavaramme, joten otamme ehdottomasti huomioon heidän toiveitansa vuoroja suunniteltaessa. Haluamme saada entistä tarkemmin tietoa siitä, miten olemme onnistuneet huomioimaan henkilöstön erilaiset elämäntilanteet työvuorosuunnittelussa", sanoo Kitti.
Työvuorosuunnittelujärjestelmän tekninen toteutus on suomalaisen Relexin käsialaa. Restel on toiminut Relexin ravintola-alan kumppanina eli se on auttanut ohjelmistoyritystä sovittamaan työehtosopimusten tulkinnat ja ravintola-alan erityispiirteet konekielelle.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Marika Mäkelä
Henkilöstöjohtaja
Restel Oy
Puh./Tel. +358 (0) 40 153 9972 | marika.makela@restel.fi
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Restel Oy
Restel Oy on suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu noin 170 ravintolaa, työllistäen yli 2 600 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ravintoloita ovat BURGER KING®-, Taco Bell-, Rax Pizzabuffet-, HelmiSimpukka-, O'Learys-, Wanha Mestari-, Hemingway's -ravintolat sekä Food&Events Tapahtuma- ja Ruokaravintolat.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restel Oy
Huili-taukopaikka avataan Neste Vantaa Keimola Idän liikenneasemalle 18.12.11.12.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Huili laajenee Vantaalla, kun jälleen uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Vantaa Keimola Itä -liikenneasemalla torstaina 18.12. klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen Hämeenlinnan väylällä ja sen läheisyydessä matkustaville sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia, että Huili laajenee edelleen Vantaalla. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Keimola Itä-Vantaa palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia ympäri vuorokauden viikon jokaisena päivänä. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet sekä yöruoka. ”Iloksemme nyt myös vilkkaalla Neste
Huili-taukopaikka avataan Neste Orimattila Tuuliharjan liikenneasemalle 16.12.11.12.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Huili laajenee Orimattilaan, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Orimattila Tuuliharja -liikenneasemalla tiistaina 16.12. klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen Lahden moottoritiellä ja sen läheisyydessä matkustaville sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia, että saamme avata Huilin nyt myös Orimattilaan. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Tuuliharja Orimattila palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia ympäri vuorokauden viikon jokaisena päivänä. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet sekä yöruoka. ”Iloksemme nyt myös vilkkaal
Huili-taukopaikka avataan Neste Vantaa Martinlaakso Vihertien liikenneasemalle 11.12.4.12.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Huili laajenee Vantaalla, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Vantaa Martinlaakso Vihertie -liikenneasemalla torstaina 11.12. klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen Martinlaaksossa ja sen läheisyydessä matkustaville sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia, että saamme avata jo kolmannen Huilin Vantaalle. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Martinlaakso Vantaa palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia maanantaista torstaihin klo 6-21.30, perjantaisin klo 6-23, lauantaisin klo 9-23 ja sunnuntaisin klo 9-21.30. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuolis
Huili-taukopaikka avataan Neste Jyväskylä Tourulan liikenneasemalla 9.12.3.12.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Huili-taukopaikkakonsepti jatkaa kasvuaan, kun Neste Jyväskylä Tourula -liikenneasemalla avataan uusi Huili-taukopaikka tiistaina 9.12. klo 11. Kyseessä on jo kolmas Huili Jyväskylässä, ja sen myötä entistä useampi Valtatie 9:lla matkustava sekä lähialueen asukas saa mahdollisuuden nauttia Huilin tarjoamasta rennosta pysähdyksestä ja hyvästä palvelusta. Uusi Huili Neste Jyväskylä Tourula -liikenneasemalla tarjoaa viihtyisän ympäristön ja laadukkaat kahvilapalvelut, joissa yhdistyvät maukas valikoima ja lämmin asiakaspalvelu. Huilin valikoimasta löytyvät muun muassa aamiaispuuro, monipuoliset vitriinituotteet sekä laadukkaita kahvilaherkkuja, jotka sopivat täydellisesti niin nopeaan pysähdykseen kuin rauhalliseen kahvihetkeen. "Olemme todella iloisia, että nyt jo kolmas Huili-taukopaikka avaa ovensa Jyväskylässä. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Huilissa tärkeintä on viihtyisyys, laadukkaat kahvilatuotteet ja lämmin palvelu – pieni hengähdysh
Huili-taukopaikka avataan Neste Helsinki Hermannin liikenneasemalla 5.12.28.11.2025 09:00:00 EET | Tiedote
Huili-taukopaikkakonsepti jatkaa kasvuaan, kun Neste Helsinki Hermanni -liikenneasemalla avataan uusi Huili-taukopaikka perjantaina 5.12. klo 11. Kyseessä on jo toinen Huili Helsingissä, ja sen myötä Hermannin rantatiellä liikkuvat sekä lähialueen asukkaat pääsevät nyt nauttimaan Huilin rennosta pysähdyksestä ja hyvästä palvelusta. Uusi Huili tarjoaa viihtyisän ympäristön ja laadukkaat kahvilapalvelut, joissa yhdistyvät maukas valikoima ja lämmin asiakaspalvelu. Huilin valikoimasta löytyy muun muassa aamiaispuuro, monipuoliset vitriinituotteet sekä laadukkaita kahvilaherkkuja, jotka sopivat täydellisesti niin nopeaan pysähdykseen kuin rauhalliseen kahvihetkeen. "Olemme todella iloisia, että saamme jo toisen Huilin Helsinkiin. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Huilissa tärkeintä on viihtyisyys, laadukkaat kahvilatuotteet ja lämmin palvelu – pieni hengähdyshetki keskelle matkaa", kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittin
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme