Tekoäly suunnittelee Burger Kingin työvuorolistat
Ravintolatoimija Restelin Burger King -ketjussa on vuoden alussa siirrytty työvuorojen suunnittelussa uuteen aikaan; työvuorolistoja optimoi ja suunnittelee nyt tekoäly. Restel on ensimmäinen ravintola-alan toimija Suomessa, joka hyödyntää tähän tapaan optimointia, tekoälyä ja koneoppivaa ohjelmistoa työvuorojen suunnittelussa.
Tammikuussa käyttöön otettu järjestelmä optimoi tarkasti henkilökunnan määrän perustuen ennusteisiin ja arvioituun työmäärään. Aiemmin käytössä ollut järjestelmä ei omannut lainkaan älyä ja vaati kaikissa suunnitteluvaiheissa manuaalista työtä.
"Optimoinnilla saadaan luotua työvuorosuunnitteluun tasapuolisuutta ja samalla parannetaan työssä jaksamista, kun työn kuormittavuus tasaantuu pitkäjänteisemmän suunnittelun avulla. Lisäksi esimiesten aikaa vapautuu työvuorosuunnittelusta johtamiseen ja asiakaspinnassa toimimiseen", kertoo Restelin HR-päällikkö Susanna Kitti.
Järjestelmä kerää myös tietoa esimerkiksi henkilöstön työvuorotoiveiden toteutumisesta:
"Työntekijät ovat tärkein voimavaramme, joten otamme ehdottomasti huomioon heidän toiveitansa vuoroja suunniteltaessa. Haluamme saada entistä tarkemmin tietoa siitä, miten olemme onnistuneet huomioimaan henkilöstön erilaiset elämäntilanteet työvuorosuunnittelussa", sanoo Kitti.
Työvuorosuunnittelujärjestelmän tekninen toteutus on suomalaisen Relexin käsialaa. Restel on toiminut Relexin ravintola-alan kumppanina eli se on auttanut ohjelmistoyritystä sovittamaan työehtosopimusten tulkinnat ja ravintola-alan erityispiirteet konekielelle.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Marika Mäkelä
Henkilöstöjohtaja
Restel Oy
Puh./Tel. +358 (0) 40 153 9972 | marika.makela@restel.fi
Kuvat
Linkit
Tietoja julkaisijasta
Restel Oy
Restel Oy on suomalainen ravintola-alan yritys, johon kuuluu noin 170 ravintolaa, työllistäen yli 2 600 ravintola-alan ammattilaista. Restelin ravintoloita ovat BURGER KING®-, Taco Bell-, Rax Pizzabuffet-, HelmiSimpukka-, O'Learys-, Wanha Mestari-, Hemingway's -ravintolat sekä Food&Events Tapahtuma- ja Ruokaravintolat.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restel Oy
Huili laajenee Lahteen – uusi taukopaikka avautuu Neste Lahti Kivistönmäkeen 24.10.16.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili-taukopaikkaketju jatkaa kasvuaan, kun uusi Huili Kivistönmäki avaa ovensa perjantaina 24.10. klo 11.00. Uusi taukopaikka tarjoaa viihtyisän pysähdyksen niin ammattikuljettajille, matkailijoille kuin lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetuista kahvilatuotteista, ystävällisestä palvelusta ja rauhallisesta tunnelmastaan. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Lahteen. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme vitriinituotteisiin alueen makuja ja tuotteita,” kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. ”Uusi houkutteleva Huili-taukopaikka Neste Lahti Kivistönmäen -liikenneasemalla lisää verkostomme vetovoimaa. Yhdistämällä Restelin kanssa vahvan osaamisen ja laadukkaat palvelut vastaamme asiakkaidemme tarpeisiin. Tarjoamme verkostossamme asiakkaille vaivattoman ja miellyttävä pysähdyksen ja erinomaisen
Huili saapuu Lappeenrantaan – uusi taukopaikka avautuu Neste Lappeenranta Simolantielle 24.10.16.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili-taukopaikkaketju jatkaa kasvuaan Kaakkois-Suomessa, kun Huili Lappeenrannan Simolantie avaa ovensa perjantaina 24. lokakuuta klo 11.00. Uusi taukopaikka tarjoaa viihtyisän pysähdyksen niin ammattikuljettajille, matkailijoille kuin paikallisille asukkaille. Simolantien Huili yhdistää saman katon alle kahvilan, Burger King -ravintolan, Neste Easy Wash -autopesun sekä sähköauton latauspalvelut. Taukopaikan tavoitteena on tarjota moderni ja mukava ympäristö, jossa pysähdys on enemmän kuin pelkkä tauko. ”Olemme innoissamme saadessamme tuoda Huilin myös Lappeenrantaan. Haluamme tarjota asiakkaillemme monipuolisen ja viihtyisän taukopaikan, jossa voi nauttia hyvistä kahvilatuotteista, tankata, pestä auton ja ladata sähköauton – kaikki samassa paikassa,” kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. ”Uusi Huili-taukopaikka Neste Lappeenranta Simolantiellä lisää Neste-verkostomme vetovoimaa entisestään. Yhdistämällä Restelin kanssa vahvan osaamisen ja laadukkaat pal
Huili-taukopaikka avataan Neste Janakkala Linnatuulen -liikenneasemalle 16.10.10.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Janakkalaan, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Janakkala Linnatuulen liikenneasemalla torstaina 16.10. klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen valtatie 3:lla matkustaville ja ammattikuljettajille sekä lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Janakkalaan. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Linnatuuli palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia arkisin sekä viikonloppuisin 24 h. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet. ”Uusi houkutteleva Huili-taukopaikka, iloksemme nyt myös vilkkaalla Ne
Huili-taukopaikka avataan Neste Kuopio Puijonlaakso -liikenneasemalle 9.10.2.10.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Kuopioon, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Kuopio Puijonlaakso -liikenneasemalle torstaina 9.10. klo 11. Sijainti Puijonlaaksossa tuo Huilin lähelle sekä alueen asukkaita että Kuopion keskustassa liikkuvia. Huili tarjoaa viihtyisän pysähdyspaikan yksityisautoilijoille ja ammattikuljettajille sekä kaikille kaupunkilaisille - tuttuun tapaan laadukkaan ruoan, ystävällisen palvelun ja rennon tunnelman kera. ”On hienoa, että voimme tuoda Huilin Kuopioon, kaupunkiin, jossa paikalliset maut ja yhteisöllisyys ovat vahvasti läsnä. Haluamme tehdä Huili Puijonlaaksosta kuopiolaisten oman taukopaikan”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Puijonlaakson Huili palvelee asiakkaita laajoin aukioloajoin: arkisin klo 6.30–21, lauantaisin klo 8–21 ja sunnuntaisin klo 9–18. Valikoimasta löytyy runsas aamiainen, monipuolinen lounasbuffet ja herkullisia à la carte -annoksia. Polttoainemyynnin lisäksi asemalla palvelee automatisoitu Neste Easy Wash -autope
Huili-taukopaikka avataan Neste Varkaus Warkaudenportin -liikenneasemalla 25.9.18.9.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Huili laajenee Varkauteen, kun uusi taukopaikka avaa ovensa Neste Varkaus Warkaudenportin -liikenneasemalla torstaina 25.9 klo 11. Uusi taukopaikka tarjoaa rennon ja maukkaan pysähdyksen niin yksityisautoilijoille, ammattikuljettajille kuin lähialueen asukkaille. Huili-taukopaikat tunnetaan laadukkaista raaka-aineista valmistetusta ruoasta, ystävällisestä palvelusta ja aikaa kestävästä tunnelmasta. ”Olemme todella iloisia saadessamme tuoda Huilin nyt myös Varkauteen. Haluamme tarjota asiakkaillemme paikan, jossa pysähdys on enemmän kuin tauko. Paikallisuus näkyy vahvasti valikoimassa, sillä tuomme ruokiin alueen makuja ja tuotteita”, kertoo Restel Taukopaikat Oy:n liiketoimintajohtaja Tarja Kuittinen. Huili Warkaudenportti palvelee tien päällä liikkuvia ja paikallisia maanantaista perjantaihin klo 6–21 sekä viikonloppuisin klo 7–21. Valikoimaan kuuluvat aamiais- ja lounasbuffet, herkulliset à la carte -annokset sekä monipuoliset vitriinituotteet. Tilasta löytyy myös raskaan liikenteen
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme