Vappu Pimiän uusi ruokakirja pursuaa ihania reseptejä arkeen ja juhlaan

Vappu joka päivä -ruokakirjan yli sata ruokaohjetta on ryhmitelty kuuteen teemaan.
Arjen parhaat ja vikkelimmät -osiossa Vappu esittelee oman perheensä kestosuosikit, kuten ihanat dandan-nuudelit ja mehevät juustolihapullat.
Ihanat viikonloput -osiossa kokkailuun panostetaan. Silloin maistuvat vaikkapa valkosipulikeitto tai yli jääneestä risotosta loihditut, uppopaistetut arancini-pallot.
Rennosti mökillä ja kotona -osiossa lumoudutaan erilaisista kasviksista, yrteistä ja luonnon antimista. Miltäpä kuulostaisi vaikka grillattu kultaotsa-ahven ja salsa verde?
Parhaat ruokahetket ystävien kanssa -osio antaa runsaasti ideoita illallispöytään. Resepteillä voi loihtia vaikka tabboulehia ja harissamarinoitua lampaanviulua.
Astetta juhlavampaa mutta helposti -osiossa kokataan muun muassa kampelaa "meunière" ja naudan hännästä keitettyä, vanhan ajan lihalientä pasteijoineen.
Jälkiruoan ystävät löytävät kirjasta muun muassa sen aidon amerikkalaisen juustokakun ohjeen, ja Fazerina-suklaan ystäviä puolestaan hemmotellaan appelsiinisen tiikerikakun reseptillä.
Vaikka edellisen ruokakirjan julkaisusta on vierähtänyt jo kuusi vuotta, Pimiä luottaa edelleen samoihin suuntaviivoihin:
"En edelleenkään ole pipertäjä, mutta ruoassa pitää olla makua. Tykkään myös, että ruoassa on jokin juju. Itse panostan kokkailuun nimenomaan viikonloppuisin, ja mökillä valmistuvat parhaimmat herkkuni!", Pimiä kommentoi.
Vaikka valtaosa resepteistä on uusia, mukana on myös Vapun some-hiteiksi nousseet suosikit kuten kukkakaali-kurkkusalaatti ja kesäkurpitsahillo. Kirja paljastaa myös, miten kotiruokaan saa lisää makua pienilläkin tempuilla.
Kirjan upeat valokuvat ovat Laura Riihelän ottamia ja kuvausten suunnittelu ja ruokastailaus on Teresa Välimäen käsialaa.
Vappu joka päivä on arvostelu- ja käsittelyvapaa 30.3. Teos ilmestyy painettuna sekä Vappu Pimiän itsensä lukemana äänikirjaversiona.
Haastattelupyynnöt ja pdf-vedokset: adele.couavoux@otava.fi
Yhteyshenkilöt
Adèle CouavouxViestintäpäällikkö
Tietokirjat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Kustannusosakeyhtiö Otava
Rakastetut Kamala luonto -hahmot nyt pentuina! Kamalan ihanat pennut on vauhdikas lasten kuvakirjasarja kaikille eläinten ystäville1.6.2023 11:15:33 EEST | Tiedote
Kamala luonto -sarjakuvasta tutut valloittavat eläinhahmot koheltavat pentuina lasten kuvakirjassa. Pennut seikkailivat Marja Lappalaisen ja Jarkko Vehniäisen Pentukirjassa ensimmäistä kertaa vuonna 2016, ja nyt niiden tarina jatkuu uudessa Kamalan ihanat pennut -sarjassa.
Sukella tunteiden maailmaan somevaikuttaja Tinken kanssa! Väritä tunteesi -kirjassa pääsee tutustumaan itseensä värien avulla31.5.2023 08:30:00 EEST | Tiedote
Suositun tubettajan ja sirkusartistin värityskirjassa värit johdattavat tunteiden maailmaan.
Shelley Readin menestysromaani Minne virta kuljettaa on rakkauskirje luonnolle ja ylistys äidinrakkaudelle – kirjailija haastateltavissa Helsingissä 7.–8.6.30.5.2023 13:58:29 EEST | Tiedote
Amerikkalaisen Shelley Readin Minne virta kuljettaa -esikoisromaanin oikeudet on myyty peräti 29 maahan. Teos on vavahduttava kuvaus naisten ja alkuperäiskansojen kaltoinkohtelusta ja sydämen särkevä, vangitseva kertomus nuoren naisen sinnikkyydestä – kaikista niistä suunnista, joita elämä voi ottaa. Shelley Readilla on ehkä hieman yllättäen Suomi-kontakti! Kirjailija saapuu tänne taas kesäkuun alussa ja on myös haastateltavissa Helsingissä 7.–8.6.
Tervetuloa Otavan kesäpressiin 7.6.!29.5.2023 11:33:44 EEST | Tiedote
Otavan kustantamojen kesäpressin puheenaiheiksi nousevat mielen hyvinvointi, musiikki, romantiikka sekä erilaiset hirviöt. Tule mukaan ja löydä uusia näkökulmia ja kiinnostavia kertojia! Tilaisuus järjestetään Zoomissa keskiviikkona 7.6.2023 klo 13-14.30.
NY Times -bestseller Älä mene, Sam on kaihoisan koskettava romaani rakkaudesta, menetyksestä ja hyvästien jättämisestä29.5.2023 08:30:00 EEST | Tiedote
Yhdysvaltalaiskirjailija Dustin Thaon esikoisromaani on nuorille aikuisille suunnattu rakkausromaani, jossa 17-vuotiaan Julien elämä nytkähtää raiteiltaan kohtalokkaan auto-onnettomuuden myötä. Älä mene, Sam ilmestyy osana Otavan LOVE-rakkauskirjasarjaa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme