Luomuinstituutti

Luomuinstituutti järjestää yhteistyössä BSAG:n kanssa 22.9. keskustelutilaisuuden, jossa tarkastellaan eri ruoantuotantomenetelmiä tutkimuksen näkökulmasta. Tapahtumaan voi osallistua joko paikan päällä Tiedekulmassa tai verkossa.

Luomutuotevalikoiman laajentaminen on yksi luomun kysynnän ja kulutuksen kasvun edellytys Suomessa. Kaupan luomumyynnistä vain osa tulee kotimaisista, lähialueen luomutuotteista. Etelä-Savossa luomutuotevalikoimaa kehitetään ja lähiluomun saatavuutta parannetaan yritysten, julkisten ruokapalvelujen ja Luomuinstituutin tutkimus- ja asiantuntijaverkoston yhteisvoimin Luomuinstituutin jalkauttaminen -hankkeessa.

Valtakunnalliset Luomupäivät järjestään Seinäjoella 25.–26.11.2014 teemalla Komiasti Luomua. Luomupäivät avaa maa- ja metsätalousministeri Petteri Orpo. Tapahtuman pääpuhuja on luomun kattojärjestö International Federation of Agricultural Movements (IFOAM) EU-ryhmän johtaja Marco Schlüter, joka ottaa kantaa EU:n luomuasetusehdotukseen.

Newcastlen yliopiston johtama kansainvälinen tutkimusryhmä osoitti, että luomuruoassa on jopa 60 prosenttia enemmän monia tärkeitä antioksidantteja kuin tavanomaisesti tuotetussa ruoassa.