Punaisen kuiva LUMO-juoman raaka-aineita ovat mustaviinimarja, variksenmaja ja mustikka. Puolimakean version marja-raaka-aineet ovat mustaviinimarja ja mansikka.

LUMO Arctic Wine White Dry valittiin Suomen tilaviinikilpailun parhaaksi tuotteeksi ja Suomen tilaviiniksi 2026. Samalla se voitti ruokaviinien sarjan. Valkoisesta viinimarjasta, keltaisesta karviaisesta ja viherviinimarjasta tehty raikas ja hedelmäinen viini on pirteän hapokas ruoka- ja seurusteluviini.

LUMO-viinien sarjaan kuuluu valkoinen kuiva, puolikuiva ja makea sekä punainen kuiva ja puolimakea.

Säde Rose demi-sec -kuohuviinin raaka-aineita valkoinen viinimarja, vihreä viinimarja, keltainen karviainen, vadelma ja mesimarja. Kuivan Säde sec -kuohuviinin raaka-aineet ovat valkoinen viinimarja, vihreä viinimarja ja keltainen karviainen.

LUMO White Dry on raikas ja hedelmäinen, pirteän hapokas ruoka- ja seurusteluviini. Ruokasuosituksia sen kanssa ovat kasvisgratiinit, lämpimät sieni- ja äyriäisruoat sekä paistetut/grillatut kalat.

Hermannin Viinitila investoi 2010-luvun puolivälissä tuntuvasti tuotantolaitteisiin ja -tiloihin sekä aloitti viskintuotannon yhdessä Valamon munkkiluostarissa Heinävedellä toimivan Valamon Viiniherman Oy:n kanssa.

Hermannin Viinitilan tuotevalikoima kattaa marja- ja kuohuviinejä, alkoholittomia juomia, väkeviä tisleitä sekä Ilomantsissa ja Valamon luostarissa valmistettavaa viskiä. Samuli Taposen käsissä valkoisesta viinimarjasta, vihreästä viinimarjasta ja keltaisesta karviaisesta valmistettu artkitinen kuohuviini.