Suomalainen sianlihan tuotantoketju tehnyt määrätietoista työtä elintarviketurvallisuuden varmistamiseksi - Suomalainen kinkku turvallisin valinta

Evira kartoitti vuosina 2011-2013 MRSA:n esiintyvyyttä suomalaisissa jalostussikaloissa. Kartoituksen yhteydessä bakteeria ei löytynyt suomalaisen lihanjalostusketjun alkupäästä. MRSA voi kuitenkin kulkeutua Suomeen monta eri reittiä sekä ihmisten että tuotantoeläinten välityksellä.

– On hyvä asia, että Evira on nyt päättänyt tutkia laajasti MRSA:n esiintyvyyttä sekä suomalaisissa että Suomeen tuoduissa sian- ja naudanlihavalmisteissa. Ilman tuoreita tutkimustuloksia emme voi tänä päivänä arvioida MRSA:n mahdollista esiintyvyyttä suomalaisilla tiloilla, sanoo MTK:n johtokunnan jäsen, sianlihantuottaja Pertti Hakanen.

– Kansainvälisesti verrattuna hyvin vähäinen eläinantibioottien käyttö ja hyvä tautisuojaus suomalaisilla maatiloilla ovat tärkeitä asioita koko suomalaisen kansanterveyden kannalta. MOT-ohjelman testitulos kertoo siitä, että pitkäjänteinen ja määrätietoinen elintarviketurvallisuustyö Suomessa kantaa hedelmää, korostaa MTK:n kotieläinasiamies Leena Suojala.

Maatalousyrittäjät kuuluvat MRSA-bakteerin riskiryhmään. Siksi on erittäin tärkeää, että maatiloilla kiinnitetään erityistä huomiota tautisuojaukseen etenkin maatiloilla vierailijoiden osalta.

Riski siihen, että MRSA-bakteeri tarttuisi ihmiseen elintarvikkeesta, on vähäinen. Lihan kypsennys sekä huolellinen hygienia raakaa lihaa käsiteltäessä varmistavat turvallisuuden. MTK korostaa, että kotimainen liha on turvallisin ja vastuullisin valinta.

Lisätietoja

Kotieläinasiamies, eläinlääkäri Leena Suojala, 040 775 6060
Sianlihantuottaja, MTK:n johtokunnan jäsen Pertti Hakanen, 0500 505 997