HU: Miljöhänsyn i finska jordbruket begränsar produktiviteten

På politisk nivå i Finland har ökad miljöhänsyn lett till åtgärder som har påverkat lantbruket. Men åtgärderna begränsar produktionen samtidigt som efterfrågan på jordbruksprodukter så som mat, fiberväxter och energigrödor kontinuerligt växer.
AFM Stefan Bäckman har i sin doktorsavhandling valt att undersöka intensitet, produktivitet och effektivitet inom lantbruket i Finland samt faktorernas betydelse för kväve- och fosforhushållningen. Vikten av att förbättra produktiviteten är en utmaning för jordbruket, menar han.

Under de senaste 15 åren har jordbruket i Finland upplevt stora förändringar i produktionsmiljön.  Reformerna och marknadsförändringarna vid anslutningen till Europeiska Unionen 1995, utvidgningen av EU år 2005 samt frikopplingen av stöd under åren 2006-2007 har tillsammans med den teknologiska utvecklingen försvagat priser och lönsamhet. Följderna är färre antal jordbruk i Finland.

Bäckman har speciellt intresserat sig för anslutningen till EU 1995 och hur den plötsliga prissänkningen på spannmål skulle påverka jordbruksproduktionen. Kunskapen om produktionsfunktionen form och egenskaper blev viktig. I artikel IV har han sedan beräknat de möjliga effekterna av politiska förändringar och en delvis frikoppling av produktionsstöd och betalningar.

I femte artikeln undersöks de ekonomiska styrmedlen för produktionen. Till exempel gödselskatt har en direkt effekt på konsumtionen och höjer indirekt värdet på organisk gödsel. Gödselskatten angriper dock inte de direkta kväve- och fosforproblemen och är därför i enklaste formen inte lämplig för att förbättra hushållningen av näringsämnen.

I artikel I jämför Bäckman den konventionella produktionen med den ekologiska för att bestämma skillnader i produktivitet och teknisk effektivitet. Också den insatsspecifika effektiviteten har kalkylerats. Resultaten visar att produktiviteten i ekologiska jordbruk är lägre än i konventionella. En större insats inom forskning och utveckling krävs därför i den ekologiska produktionen.

Heterogenitet av jordarter och betydelsen av dessa har undersökts i rapport II, och faktorerna för ineffektivitet har beräknats i rapport III. Kväve- och fosforeffektiviteten påverkas av jordarterna, och problematiska jordarter som sandjordar har en lägre insatsspecifik effektivitet för dessa ämnen. Uppmärksamhet på hushållningen vid dessa jordarter accentueras därför, jämfört med ler- och gyttjelerjordar som har en bättre effektivitet. Jordarternas heterogenitet förorsakar en oundviklig ineffektivitet i jordbruket.

***

AFM Stefan Bäckman disputerar vid agrokultur-forstvetenskapliga fakulteten vid Helsingfors universitet onsdagen den 18.6. kl. 12 med ämnet Intensity, productivity and efficiency in agriculture in Finland and implications för N and P fertilitiser management (Intensitet, produktivitet och effektivitet inom lantbruket i Finland och betydelse för N- och P-användningen). Platsen är föreläsningssal B5, Viks campus.
Opponent är Ph. D. Mogens Lund från Köpenhamns universitet och kustos är professor John Sumelius.
Avhandlingen publiceras i serien Publikationer.

Tilläggsuppgifter från fakultetens informatör Anne Rauhamäki
Tfn. 09 191 58018
anne.rauhamaki@helsinki.fi