Olutravintola Konttorin ennätykset paukkuivat taas – vuonna 2023 myynnissä 1341 olutlaatua
Tampereen parhaan olutravintolan titteliä kantava Olutravintola Konttori laittoi jälleen ennätyksensä uusiksi. Kun vuotta aiemmin myytyjen olutlaatujen tilastoinnissa päädyttiin hieman yli tuhanteen, kirjattiin vastaava luku vuoden 2023 päätteeksi numeroin 1341.
Tampereen keskustassa intohimolla niin satunnaisia ohikulkijoita kuin oluiden maailmaan vihkiytyneitä nautiskelijoita palveleva Olutravintola Konttori jatkoi aikaisempina vuosina tutuksi tullutta linjaansa – myytyjen olutlaatujen määrä kasvoi taas.
”Meillä on kymmenen hanan pysyvä olutvalikoima, kun taas vaihtuvia olutlaatuja tarjoilemme 11 hanasta. Vaihtuva hanavalikoima ylsi vuonna 2023 peräti 731 erilaiseen juomaan, minkä lisäksi myimme 600:aa eri tuotetta pullosta tai tölkistä. Helpohkon yhteenlaskun jälkeen voimme todeta, että viime vuoden aikana meillä oli mahdollista nauttia 1341 eri olutlaatua. Kasvua edellisvuoteen verrattuna oli kolmisen sataa”, Olutravintola Konttorin johtaja Antti Hannula sanoo.
Tasaista kasvua – hapanoluet ja kevyet janonsammuttajat kärjessä
Vaihtuvia hanaoluita Konttoriin hankitaan tavallisesti yhdestä kahteen tynnyriä. Tynnyrin koon mukaan juomaa riittää muutamasta päivästä viikkoon. IPA-oluet pitivät pintansa suosituimpina vaihtuvan valikoiman juomina, sillä niitä Konttorin hanoissa vieraili 399 erilaista.
”Haastajiakin toki löytyy. Jo edellisvuonna suosiotaan kasvattaneet hapanoluet menestyivät myös nyt, ja vuoden 2023 aikana toimme tarjolle yli 150 erilaista hapanolutta pelkästään hanaan. Tiskin takana olemme kiinnittäneet huomiota siihen, että myyntiin valitsemamme ’sourit’ maistuvat myös heille, jotka eivät lähtökohtaisesti pidä oluen mausta. Ja nyt moni käy pelkästään niiden takia”, Hannula kertoo.
”Lager-oluita myytiin hieman enemmän kuin vuonna 2022, mutta todellisia nousijoita vaihtuvissa hanajuomissa olivat 5,5 %:set ja sitä kevyemmät pale alet. Niitä toimme tarjolle 90 erilaista, kun vuotta aiemmin määrä oli viitisenkymmentä. Lieneekö poikkeuksellisen aurinkoinen ja lämmin kesä vaikuttanut näiden hyvien janojuomien kysyntään”, Hannula pohtii.
Olutkulttuuri houkuttelee harrastajia
Olutravintola Konttori on vakiinnuttanut paikkansa oluenystävien suosikkina niin Tampereella kuin valtakunnallisestikin. Olutpiireissä tunnetussa Untappd-sovelluksessa Konttorin menua katsottiin viime vuoden aikana noin 107 000 kertaa. Kaikkiaan 1899 käyttäjää teki sovelluksessa 22 225 arvostelua Konttorin juomista. Lukemat kasvavat tasaisesti vuodesta toiseen, mikä kertoo olutharrastajien määrän lisääntymisestä.
”Tilastot ovat muutenkin hauskaa seurattavaa. Tällä hetkellä Konttorilla on Suomen ravintoloista eniten arvosteluja Untappd-sovelluksessa, mutta käymme jatkuvasti leikkimielistä kisaa valtakunnan kovimmasta Untappd-pöhinästä kahden helsinkiläisravintolan kanssa”, Hannula naurahtaa.
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Antti HannulaToimitusjohtajaKaupunkiravintolat Oy
Ravintolapäällikkö, Olutravintola Konttori
Kuvat
Linkit
Restbar Group on suomalainen perheyritys, jonka toimialoja ovat ravintola-, catering-, DJ- ja karaokepalvelut sekä henkilöstöpalvelut. Kaupunkiravintolat Oy ja Olutravintola Konttori ovat osa Restbar Groupia.
Olutravintola Konttori on tamperelainen olutravintola, joka tarjoilee jatkuvasti 24 erilaista hanatuotetta, joista 11 vaihtuu nopeasti. Kaiken kaikkiaan Olutravintola Konttori tarjoilee vuosittain yli 700 erilaista hanaolutta. Pullo- ja tölkkivalikoima on myös laaja, ja listalla on aina noin 200 huolella valittua olutta. Olutravintola Konttorin päivittyvä olutmenu löytyy Untappd-sovelluksesta.
Muut kielet
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Restbar Group
Bar Ihku tarjoilee Suomen parasta karaokea15.3.2024 07:30:00 EET | Uutinen
Leviltä maailmanvalloituksensa vuonna 2009 aloittanut Bar Ihku tunnetaan ennen kaikkea ainutlaatuisesta karaoke-elämyksestään, josta pääsevät ilta illan jälkeen nauttimaan niin oman elämänsä supertähdet kuin yleisön puolella viihtyvät illanviettäjätkin. Mitkä ovat Bar Ihkun menestysreseptin ainesosat?
Pyynikin Smokehousen avajaisia vietetään Pirkkalassa helmikuun alussa5.1.2024 14:56:15 EET | Tiedote
Pirkkalan Suupantorille, kirjaston taloon, avataan 1. helmikuuta ravintola Pyynikin Smokehouse. Pitkään kypsytettyjen lihojen lisäksi ravintola tarjoilee lounasta sekä annoksia myös kevyempään makuun – Pyynikin panimon omia juomatuotteita unohtamatta.
Pitopalveluyrityksellä ennätysvilkas kesä – "Maistuvaan ruokaan halutaan satsata"4.9.2023 12:54:44 EEST | Uutinen
Koronavuosina hiljentynyt seuraelämä on jälleen vilkastunut, mikä näkyy myös pitopalveluyrityksen arjessa. Pirkanmaalaisella Pepper Cateringillä on takanaan ennätysvilkas kesä – siitä ovat pitäneet huolta yritystapahtumat sekä yksityistilaisuudet ristiäisistä muistotilaisuuksiin.
Älä anna lattean tunnelman pilata hääpäivää19.1.2023 13:34:44 EET | Tiedote
Hääjuhlan tunnelma on taattu, kun bändi on buukattu? Ei välttämättä. Siinä missä bändi viihtyy takahuoneessa tai saapuu paikalle vasta illan hämärtyessä, luo ammattitaitoinen DJ hääjuhliin ikimuistoisen tunnelman aina ensimmäisten vieraiden saapumisesta viimeisiin perävaloihin asti.
Tamperelainen olutravintola hemmotteli asiakkaitaan peräti 1035 eri oluella vuonna 202218.1.2023 14:31:23 EET | Tiedote
Tamperelainen Olutravintola Konttori tunnetaan olutharrastajien piireissä nopeasti kiertävästä olutvalikoimastaan. Siitä huolimatta ravintolan väelle oli yllätys, että vuotta 2022 tilastoitaessa päästiin kokonaan uudelle tuhatluvulle myytyjen olutlaatujen määrässä.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme