Pellervon taloustutkimus PTT

Pikakommentti: Ruuan hinnannousu pysähtyi viime vuonna – tasokorotus jää

14.1.2025 09:12:30 EET | Pellervon taloustutkimus PTT | Tiedote

Jaa

Tilastokeskuksen kuluttajahintaindeksin mukaan ruoka (elintarvikkeet ja alkoholittomat juomat) oli joulukuussa 0,5 prosenttia kalliimpaa kuin vuoden 2023 joulukuussa. Tarkasteltaessa ruuan hintakehitystä keskimäärin vuonna 2024 ruuan hinta pysyi samalla tasolla kuin vuonna 2023, eli keskimääräinen vuosimuutos oli 0,0 prosenttia. Keskimääräinen inflaatio Suomessa oli 1,6 prosenttia vuonna 2024.

Kaavio elintarvikkeiden ja kuluttajahintojen muutoksesta Suomessa vuosina 2015-2024

Kun huomioidaan pelkästään elintarvikkeiden hintakehitys ilman alkoholittomia juomia, hinnat laskivat viime vuonna 0,5 prosenttia verrattuna vuoden 2023 tasoon. Ruoka maksaa kuitenkin edelleen noin viidenneksen enemmän kuin vuonna 2021.

Viime vuonna nähtiin selvästi erisuuntaista hintakehitystä tuoteryhmittäin ja tuotekohtaisestikin. Myös vuoden aikana hintakehitys saattoi vaihdella. Esimerkiksi kahvin hinta laski lievästi alkuvuonna, mutta nousi loppusyksyllä voimakkaasti johtuen raakakahvin maailmanmarkkinahinnan jyrkästä noususta. Kahvin hinnan keskimääräinen vuosimuutos oli +1,5 prosenttia. Useimmissa päätuoteryhmissä hinnat laskivat maltillisesti. Maitotuotteiden ryhmässä hinnat laskivat 2,4 prosenttia ja lihatuotteissa 1,4 prosenttia. Viljatuotteissa hintojen lasku oli vain 0,1 prosenttia.

Alkoholittomien juomien kategoriassa hinnat nousivat viime vuonna keskimäärin 4,5 prosenttia. Sokeri, hillot, hunaja, suklaa ja makeiset -kategoriassa nousua oli keskimäärin 3,7 prosenttia. Taustalla on kaakaon maailmanmarkkinahinnan nousu, joka on nostanut erityisesti suklaan hintaa.

Tänä vuonna ruuan hintakehityksen ennakoidaan jatkuvan maltillisena. PTT julkaisee tarkemman ruuan hintaennusteen huhtikuun alussa maa- ja elintarviketalouden suhdanne-ennusteen yhteydessä.

Avainsanat

Yhteyshenkilöt

Tietoja julkaisijasta

Pellervon taloustutkimus PTT on soveltavaa taloustutkimusta ja talousennusteita tekevä riippumaton tutkimuslaitos. Perinteisiä vahvoja tutkimusalueitamme ovat kansantalous, maa- ja elintarviketalous, metsä- ja ympäristötalous sekä asuntomarkkinat. Erityisosaamistamme on talouden ilmiöiden alueellinen tarkastelu.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Pellervon taloustutkimus PTT

Ennuste: Sota Lähi-idässä iskee ruokaketjuun energian kautta – ruoan hinnassa nousupainetta tänä ja ensi vuonna1.4.2026 09:59:55 EEST | Tiedote

Lähi-idän sota lisää nousupaineita maatalouden kustannuksiin ja koko ruokaketjun inflaatioon, arvioi Pellervon taloustutkimus PTT:n maa- ja elintarviketalouden ennuste. Tuotantopanosten hinnat ovat jo selvässä nousussa. Ruoan hinta nousee tänä vuonna 2,5 prosenttia, eli yleistä inflaatiota nopeammin. Maatalouden yrittäjätulo on laskussa, koska tuotantokustannukset nousevat.

Länsi-Balkanin maiden ja Moldovan EU-jäsenyydellä olisi vain rajalliset vaikutukset unionin maatalousmarkkinoille30.3.2026 10:23:16 EEST | Tiedote

Länsi-Balkanin maiden ja Moldovan EU-jäsenyydellä olisi varsin rajalliset vaikutukset unionin elintarvike- ja maatalousmarkkinoille, kertoo Pellervon taloustutkimus PTT:n ja Luonnonvarakeskuksen selvitys. Vaikutukset unionin maatalouspolitiikkaan olisivat merkittävämpiä, ja uudet jäsenmaat olisivat todennäköisesti yhteisen maatalouspolitiikan nettosaajia.

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme
World GlobeA line styled icon from Orion Icon Library.HiddenA line styled icon from Orion Icon Library.Eye