Matti Jämsén treenaa Davantin keittiössä Perhossa

Davanti Finland Oy:n Jouni Heinonen on ollut mukana keittiömestariyhdistyksessä ja tehnyt töitä keittiöammattilaisten kanssa lähes 25 vuotta. ”Tiedämme mitä ruokamaailman huipulle pääsemiseksi vaaditaan. Suoritusta pitää harjoitella ja hioa lähes loputtomiin, pelkillä lahjoilla ei huipputason kilpailuja voiteta. Haluamme olla tukemassa Mattia Bocuse d’Orissa, sillä kilpailut kehittävät paitsi yksilöiden tasoa, ne myös tarjoavat esikuvia koko alalle. Matti on määrätietoinen, älykäs ja kilpailuhenkinen mestarikokki – oivallinen sanansaattaja Suomelle.”

Bocuse d´Or on ruoka-alan tunnetuin ja seuratuin kilpailu. Davantissa nähdään, että suomalaisten menestys maailmalla vaikuttaa positiivisesti Suomi-kuvaan ja tuo lisätuloja niin ravintola-alalle kuin koko maalle. ”Bocuse d’Or on kilpailu, jossa pitää pyrkiä täydellisyyteen. Yhteistyökumppaneilla on tärkeä rooli varmistaa, että valmistautuminen sujuu häiriöttä. Meidän vahvuuksiamme ovat suomalaisen perheyrityksen luotettavuus, ongelmanratkaisukyky, joustavuus ja nopeus.”

Davanti suunnittelee keittiöt, toimittaa koneet, kalusteet ja kylmätilat sekä huolehtii aina asiakkaistaan alusta loppuun asti. Panostamme laatuun, kestävyyteen ja hyvällä maulla rakennettuun keittiökokonaisuuteen.

Suomen Bocuse d’Or -organisaatiosta ja järjestelyistä sekä tiedottamisesta vastaa ELO-säätiö.

 

Lisätietoja:                                                                   

Jouni Heinonen, Davanti Finland Oy

Puh. 040 557 3388

E-mail jouni.heinonen(at)davanti.fi               

Matti Jämsen, Suomen Bocuse d’Or edustaja

Puh. 0400 729 099

E-mail matti.jamsen(at)royalravintlat.com  

Sari Mattila, ELO-säätiö

puh. 040 738 7880

E-mail sari.mattila(at)elo-saatio.fi