LunchBunch – Kuinka kouluruokailu selättää ilmastokriisin? Kutsu medialle pe 31.1. klo 9-11 Tiedekulma

Nuorten ja lasten ilmastohuolesta uutisoidaan jatkuvasti. Huoli on aiheellista ja todellista. Ahdistuksen lääkkeeksi tarjottavat ohjeet korostavat usein yksilövalintoja, joista monet ovat nuorten elämänpiirin ulkopuolella.

Tammikuun lopussa ryhdytään tuumasta toimeen. 29.1.-31.1.2020 Think Companyn tiloissa Helsingin yliopiston Tiedekulmassa Ruusiksen aktiivioppilaat ja kestävän ruuantuotannon asiantuntijat kokoontuvat kolmipäiväiseen hackathoniin. Tehtävänä on luoda ratkaisuja, joiden avulla kestävä ruokakulttuuri jalkautetaan koulumaailmaan.

Perjantaina 31.1.2020 klo 9-11 kaikilla halukkailla on mahdollisuus tulla katsomaan, millaisia ratkaisuja hackathon on tuottanut ilmastolle ja ihmisille paremman kouluruokailun luomiseksi.

Omia valintoja tehdessä törmää myös jatkuvasti jäykkiin rakenteisiin, jotka tekevät kestävistä valinnoista hankalia, joskus mahdottomiakin. Miten motivoida nuoria vaikuttamaan muureihin, johon he törmäävät arjessaan päivittäin? Miten koulut voisivat olla ilmastokriisin torjunnan etujoukkoja?

Yksi lähtöaskel voisi olla kestävä kouluruokailu.

Kouluruokailu ei ole marginaalia, se kuohuttaa tunteita ja mielipiteitä. Suomessa tarjotaan noin 900 000 kouluateriaa päivittäin. Tarjotulla ruualla ja sen ympärille rakentuvalla kulttuurilla on väliä kestävän elämäntavan rakentamisessa.

Aikuisten oletukset jarruttavat nuorten oman äänen kuulumista. Lienee totta, että jotkut nuoret ja vanhemmat ryhtyvät äänekkääseen taistoon "pupunruokaa" vastaan. Mutta on myös paljon ihmisiä, jotka ymmärtävät, että maapallo on tärkeämpi kuin lihapulla. Voisimmeko vahvistaa hyviä valintoja, kasvattaa ajattelevien ihmisten laumaa ja jättää huudot pienemmälle huomiolle?

Missä: Think Company Tiedekulma Helsingin yliopisto (Yliopistonkatu 4 00100 Helsinki)

Ilmoittautumiset: sanni.virtanen@eduvantaa.fi

Yhteistyötahot:

Vantaan kaupunki, Vantti, Palmia, Unicafe, Amica, Avoin ry, WWF, Otto. A. Malm. Lahjoitusrahasto, Suomen ympäristöopisto Sykli