Richard McCormickin ja Alex Niemisen uusi ravintola Lulu’s aukeaa 3. elokuuta

Jaa

Sisustukseltaan uniikki ja rohkea Lulu’s vie asiakkaat jännittävälle makumatkalle Kaakkois-Aasiaan. Pitkälle syksyyn loppuunvarattu Latitude 25 -omakase-ravintola laajentuu ja sulautuu osaksi Lulu’sia. Ravintolat muodostavat yhdessä ainutlaatuisen makujen keitaan, jollaista ei ole Helsingissä ennen nähty.

Richard McCormick, Lucas Hoang ja Alex Nieminen ovat perustaneet uuden Lulu's-ravintolan, josta tekevät erityisen sen jännittävä makumaailma ja uniikki sisustus. Kuva: Andrew Taylor
Richard McCormick, Lucas Hoang ja Alex Nieminen ovat perustaneet uuden Lulu's-ravintolan, josta tekevät erityisen sen jännittävä makumaailma ja uniikki sisustus. Kuva: Andrew Taylor

Suuren suosion saavuttaneista Yes Yes Yes - ja Chéri-ravintoloistaan tunnetut ruokavisionäärit Richard McCormick ja Alex Nieminen avaavat uuden ravintolan Helsingin paraatipaikalle Unioninkadun ja Pohjoisesplanadin kulmaan. Lulu’s on uuden ajan fuusiokeittiö, joka tarjoilee maukasta kasvisruokaa ennakkoluulottomasti. Ravintolan makumaailma on saanut vaikutteita läntisen Tyynenmeren alueen monipuolisesta ruokakulttuurista. Erilaisista kasvisannoksista koostuva herkullinen menu yhdistelee omaperäisesti Kaakkois-Aasian ja Euroopan makuja ja raaka-aineita.

“Kaakkois-Aasian mausteet, raaka-aineet ja ruoanvalmistusmenetelmät inspiroivat minua suunnitellessani Lulu’sin makumaailmaa. Halusin yhdistellä alueen makuja eurooppalaisille tuttuihin raaka-aineisiin ja tekstuureihin. Menu on leikkisä ja yllättävä, ja se rakentuu pienistä annoksista, jotka on tarkoitettu jaettaviksi”, Richard McCormick kertoo.

Yksi Lulu’sin jännittävistä annoksista on italialaisesta Cacio e pepe -klassikkopastasta inspiraationsa saanut udon-nuudeliannos. Ravintolan makuelämykset viimeistelee laadukas viinivalikoima sekä raikkaat cocktailit, joita saa myös alkoholittomana.

Suosittu Latitude 25 sulautuu osaksi Lulu’sia

Lulu’sin kruununjalokivi on ylistetty Latitude 25, joka siirtyy Lulu’sin kanssa samoihin tiloihin ja sulautuu osaksi ravintolaa. Kyseessä on kokonaisvaltainen omakase-elämys, jossa huippukokki Lucas Hoang valmistaa asiakkaiden silmien edessä toinen toistaan herkullisempia sushi-annoksia. Pitkälle syksyyn loppuunvarattuun omakase-elämykseen vapautuu isompien tilojen myötä muutamia paikkoja, jotka ovat varattavissa Lulu’sin verkkosivuilla.

“Olemme huomanneet, että asiakkaat ovat aikaisempaa kokeilunhaluisempia sekä ruoan että juoman suhteen. Pienet jaettavat annokset toimivat hyvin, ja huolella valmistetun kasvisruoan kysyntä on selvästi kasvanut. Myös erilaisia viinejä maistellaan rohkeammin laseittain ja alkoholittomien cocktailien menekki on kasvanut merkittävästi. Lulu’s yhdessä Latitude 25:n kanssa on erinomainen vaihtoehto uusia makuelämyksiä etsivälle”, Alex Nieminen kertoo.

Lisätiedot:

Lulu’s aukeaa keskiviikkona 3. elokuuta osoitteeseen Pohjoisesplanadi 17. Ravintola on avoinna keskiviikosta lauantaihin. Pöytävaraukset osoitteessa www.lulushelsinki.fi.

Aukioloajat: 

Ke-to 16–00
Pe-la 16–02

Keittiö on avoinna kaikkina päivinä klo 23 asti. 

Yhteyshenkilöt

Lisätiedot ja haastattelupyynnöt: 

Jenni Pöyry
jenni.poyry@mellakka.fi
050 343 2061

Kuvat

Richard McCormick, Lucas Hoang ja Alex Nieminen ovat perustaneet uuden Lulu's-ravintolan, josta tekevät erityisen sen jännittävä makumaailma ja uniikki sisustus. Kuva: Andrew Taylor
Richard McCormick, Lucas Hoang ja Alex Nieminen ovat perustaneet uuden Lulu's-ravintolan, josta tekevät erityisen sen jännittävä makumaailma ja uniikki sisustus. Kuva: Andrew Taylor
Lataa
Kuva: Andrew Taylor
Kuva: Andrew Taylor
Lataa

Linkit

Tietoja julkaisijasta

Mellakka Helsinki
Mellakka Helsinki
Pursimiehenkatu 29-31 A
00150 HELSINKI

info@mellakkahelsinki.fihttp://mellakkahelsinki.fi

Mellakka Helsinki on luova PR- ja viestintätoimisto.

Tilaa tiedotteet sähköpostiisi

Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.

Lue lisää julkaisijalta Mellakka Helsinki

Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.

Tutustu uutishuoneeseemme