Valtakunnalliset RESTO2018-kilpailut järjestetään Laureassa 22. - 23.3.

Haluamme kutsua teidät tutustumaan Restonomi-koulutuksen vuoden tärkeimpään tapahtumaan. Kahden päivän aikana Laurea-ammattikorkeakoulu järjestää eri tapahtumakokonaisuuksia, joihin teillä on mahdollista osallistua. Ohjelma löytyy RESTO2018-sivuilta.

Resto-kilpailut ovat restonomien Suomen mestaruuskilpailut, jotka eri restonomeja kouluttavat ammattikorkeakoulut järjestävät vuosittain. Restonomeja kouluttaa Suomessa 13 ammattikorkeakoulua. Kisoissa tulevat restonomit edustavat omaa ammattikorkeakouluaan ja kilpailevat neljän hengen joukkueissa.

Tänä vuonna on vuorossa Laurean ja BarLaurean, Suomen palkituimman opetusravintolan,järjestämä kaksipäiväinen tapahtuma. Teemana on Urban Port ja vastuullisuus matkailu- ja ravitsemisalan liiketoiminnassa. Urban Port kuvaa pääkaupunkiseudun asemaa kansainvälisille markkinoille alan toimijoille ja yrittäjille ja pääkaupunkiseudun merellistä ympäristöä ja sen tuomia mahdollisuuksia monipuolisille raaka-aineille ja lähiruualle. Vastuullisuus liiketoiminnassa on esillä kaikissa kilpailutehtävissä ja koko tapahtuman toiminnassa.

Elämyksellisen asiakaskokemuksen tuottamiseen tarvitaan alan huippuja, jotka toimivat yhteen. Laurean RESTO2018 -kilpailua ei olisi ollut mahdollista järjestää ilman meidän upeita yhteistyökumppaneita, joiden kanssa teemme jatkuvasti yhteistyötä menestyksekkäässä Living Lab ravintolassamme Bar Laureassa ja muussa opiskelijayhteistyössä. Satoja opiskelijoita on ollut tekemässä RESTO-kisoja lähes vuoden ajan. He ovat tuottaneet monipuolista materiaalia kumppaneistamme RESTOn viestintäkanaviin nettivulle www.resto.fi, Facebookiin ja Instagramiin sekä ovat suunnitelleet ja toteuttavat kisojen kahden päivän ohjelmaa.

Olette tervetulleita tutustumaan RESTO-kilpailuihin ja Laurean tapaan kouluttaa tulevia alan ammattilaisia kovassa nousussa olevalle ravintola- ja matkailualalle. Suosittelemme osallistumista Leppävaaran kampuksella (Vanha Maantie 9) järjestettävään trendiseminaariin torstaina 22.3 klo 14.45-17.30. Mutta toki olette tervetulleita myös kilpailujen muuhun ohjelmaan. Ilmoittautuminen pia.kiviharju@laurea.fi, 0400-816612.

Lisätietoja:

Pia Kiviharju

Aluepalvelupäällikkö, Laurea-ammattikorkeakoulu

Puh. 0400 816 612, pia.kiviharju@laurea.fi