I matskolorna för barn fylls glasen med mjölk

– Mjölk innehåller flera näringsämnen såsom protein, kalcium, D-vitamin, B-gruppens vitaminer, kalium och fosfor. Dessa är nödvändiga för barnets tillväxt och utveckling, påminner mjölkambassadör Kati Riekkinen. Hon berättar för barnen om goda matvanors, mjölkens och motionens betydelse. Mjölk och Hälsa rf. är en av Matskolan-Ruokakoulu projektets samarbetsparter.

Mjölkens kalcium och D-vitamin stärker barnets benstomme. Därför är det viktigt att barnen i en växande ålder äter tillräckligt med mjölkprodukter samt motionerar dagligen. Motionsgrenar såsom bollspel, dans, gymnastik och friidrott stärker benstommen ytterligare. En stark benstomme förebygger benbrott både under barndomen och i vuxen ålder.

– Mjölk är även en utmärkt återhämtningsdryck då det innehåller såväl proteiner, kolhydrater som mineralämnen. Det gäller att njuta av ett mjölkglas efter ett motionspass.

- Mjölk lämpar sig som dryck vid varje måltid. Det dagliga behovet av kalcium täcker vi genom att dricka en halv liter mjölk och äta några ostsmörgåsar, tipsar Riekkinen.

- I Finland finns idag över 9 000 mjölkgårdar. En mjölkgård har i medeltal 30 kor och två tredjedelar av gårdarna har färre än 30 kor. Matskolan ger barnen en fin möjlighet till att besöka mjölkgårdar och bekanta sig med den inhemska mjölkproduktionen, sammanfattar mjölkombudsman Sami Kilpeläinen, Centralförbundet för lant- och skogsbruksproducenter MTK.

Redakörerna har möjlighet att besöka sommarens matskolor. Det gäller att komma överens om en lämplig tidpunkt tillsammans med matskolans handledare.

Tilläggsinformation:
Mjölkambassadör Kati Riekkinen, Mjölk och Hälsa rf., 045 345 68888
Mjölkombudsman Sami Kilpeläinen, MTK, 040 552 0646
Projektledare Bettina Lindfors, Matskolan-Ruokakoulu, 045 109 6811 

Lista på årets matskolor och kontaktuppgifter till handledarna hittas på www.matskolan.fi.

Matskolans logo, bilder och annat material hittas via STT-info, https://www.sttinfo.fi/pressroom?8