Kameleonttikulttuuri-teos avaa hybridikuluttajan olemusta
Miten digitalisaatio on muuttanut palvelualaa? Millainen on nykypäivän hybridikuluttaja? Haaga-Helian asiantuntijat syventyvät uudessa teoksessa matkailu-, ravintola- ja elämystutkimukseen – historiaa unohtamatta.
Kirjassa avataan niin johtamista, digitalisaatiota ja teknologioita palvelualoilla kuin hotelli- ja ravintolakulttuurin historiaakin. Kaupunki-, palvelu- ja vieraanvaraisuuskulttuuri saavat monia uusia kuvauksia ja tulkintoja.
Haaga-Helian julkaiseman teoksen ovat toimittaneet Matti Itkonen, Vesa (V. A.) Heikkinen ja Sam Inkinen. Teksteissä pääsevät ääneen myös Haaga-Helian asiantuntijat, ja Haaga-Helian rehtori Teemu Kokko on kirjoittanut kirjaan esseen lisäksi myös alkusanat.
– Teos osoittaa koko Haaga-Helia ammattikorkeakoulun sekä matkailu-, ravintola- ja elämystutkimuksen moniäänisyyden. Artikkelit peilaavat samalla kotimaisten paikkojen ja alueiden sekä yritysten mennyttä, nykyistä ja sosiaalista todellisuutta, kertoo Haaga-Helian palveluinnovaatioiden yliopettaja Vesa Heikkinen.
Esseematka kameleonttikulttuurin
Kirjan ensimmäisessä osiossa Haaga-Helian rehtori, dosentti, KTT Teemu Kokko käsittelee palvelujen markkinoiden kysymyksiä ja yliopettaja, KTL Marko Mäki erittelee kahdessa artikkelissaan palvelujen johtamista sekä digitalisaatiota. Yliopettaja, KT Vesa Heikkinen, yliopettaja, FT Altti Lagstedt ja kulttuurintutkija, futurologi, TaT Sam Inkinen kuvaavat palveluteknologioiden historiaa.
Toisessa osiossa dosentti, FT, KT Matti Itkonen kulkee filosofisissa esseissään halki kotimaan olemusmaiseman keski- ja etenkin itäsuomalaisissa miljöissä. V. A. Heikkinen taas johdattaa lukijat 1970–2020-lukujen hotelli- ja ravintolakulttuuriin. Teoksen päättävät antologian kolmannessa osiossa Sam Inkisen aikalaiskirjoitus sekä teoksen toimittajien loppusanat ja valikoitu julkaisuluettelo vuosilta 1998–2023.
Kameleonttikulttuuri-kirja on vapaasti saatavilla pdf-tiedostona Haaga-Helian verkkosivuilta. Arvostelukappaleita voi tilata osoitteesta julkaisut@haaga-helia.fi.
Julkaisun tiedot
Kameleonttikulttuuri. Kirjoituksia muistojen, elämysten, perinteiden ja perikadon ääreltä
Toimittajat: Matti Itkonen, V. A. Heikkinen ja Sam Inkinen
Haaga-Helian julkaisut 27/2023
Julkaisuvuosi: 2023
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Vesa Heikkinenyliopettaja
Puh:+358 294471530vesa.heikkinen@haaga-helia.fiLinkit
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Haaga-Helia ammattikorkeakoulu
Sähköinen lentäminen on askeleen lähempänä todellisuutta2.5.2024 14:50:44 EEST | Tiedote
Sähköisellä lentämisellä on potentiaalia mullistaa koko lentämisen ekosysteemi. Optimistisimpien arvioiden mukaan uudenlaiset ilmailutoimijat kilpailisivat tasavahvasti perinteisten lentoyhtiöiden kanssa lentojen määrässä ja laivaston koossa vuoteen 2030 mennessä.
Risto E. J. Penttilä: Viiden vuoden kuluttua ovat olemassa vain ne yritykset, jotka osaavat hyödyntää tekoälyä29.4.2024 09:30:05 EEST | Blogi
Mitä suomalaisten pk-yritysten tulisi tehdä, jotta ne pysyisivät kilpailukykyisinä? Nordic West Officen toimitusjohtaja Risto E. J. Penttilä keskustelee tekoälyyn liittyvistä kysymyksistä Haaga-Helia ammattikorkeakoulun vanhemman tutkijan Anna Lahtisen kanssa.
Haaga-Helia houkutteli hakijoita ja panosti kansainväliseen yhteistyöhön 202323.4.2024 09:03:51 EEST | Tiedote
Haaga-Helian vuosikertomuksessa korostetaan vahvaa panostusta laadukkaaseen koulutukseen ja kestävään kasvuun. Vuonna 2023 korkeakoulu lisäsi vetovoimaansa ja kansainvälisessä yhteistyössä merkittävää roolia näytteli Ulysseus-verkosto. Haaga-Helian yhtiökokous hyväksyi kokouksessaan 22.4. vuoden 2023 tilinpäätöksen.
250 lukiolaista pääsee tutustumaan korkeakouluopiskeluun Haaga-Helian ja Laurean Porvoon kampuksella22.4.2024 10:15:00 EEST | Tiedote
Lukiot ja ammattikorkeakoulut tekevät paikallista yhteistyötä, jonka tavoitteena on esitellä ammattikorkeakoulua jatko-opintovaihtoehtona. Linnankosken lukion ja Askolan lukion opiskelijat pääsevät jälleen tällä viikolla tutustumaan Porvoon kampuksen opintotarjontaan.
Haaga-Helia, Kuortaneen Urheiluopisto ja Seinäjoen ammattikorkeakoulu yhdistävät koulutusvoimansa11.4.2024 10:18:20 EEST | Tiedote
Haaga-Helian ja Seinäjoen ammattikorkeakoulut sekä Kuortaneen Urheiluopisto ovat allekirjoittaneet yhteistyön aloittamista ja kehittämistä koskevan aiesopimuksen.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme