Fiksuruoka avaa toisen myymälänsä Jumboon 18. huhtikuuta
10.3.2026 08:00:00 EET | Fiksuruoka.fi | Tiedote
Kauppakeskus Jumboon avataan Fiksuruoan odotettu uusi kivijalkamyymälä lauantaina 18. huhtikuuta. Vuonna 2016 verkkokauppana aloittanut, hävikin pelastamiseen erikoistunut Fiksuruoka rakentaa tänä vuonna vauhdilla valtakunnallista kivijalkaketjua ja tuo vastuulliset sekä edulliset ostokset lähemmäksi kuluttajia.

Fiksuruoan kivijalkamyymälöiden määrä tuplaantuu pian, kun yhtiö avaa uuden kauppansa ovet Vantaan kauppakeskus Jumbossa lauantaina 18. huhtikuuta kello 10.00. Fiksuruoka avasi jo ensimmäisen kivijalkamyymälänsä viime syyskuussa Espooseen, jossa asiaskasmäärät ovat olleet runsaat ja tuhannet asiakkaat asioivat myymälässä viikoittain.
Espoon myymälän erinomaisen vastaanoton innoittamana Fiksuruoka asettaa Jumbon toimipisteelle korkeat odotukset ja tavoittelee vähintään yhtä vahvaa menestystä. Fiksuruoan kivijalkaliiketoiminnasta vastaava Kai Kuokkanen on erityisen ylpeä siitä, että Jumbon avauksen myötä Fiksuruoka voi nyt puhua itsestään jo ketjuna. Kuokkanen korostaa, että odotukset ovat todella korkealla, sillä Jumbo on erittäin vilkas kauppapaikka, joka vetää asiakkaita laajalta maantieteelliseltä alueelta.
“Tuomme oman vaihtoehtomme päivittäistavarakauppaan yhä useammalle kuluttajalle tarjolle, ja Jumbossa tulemme olemaan myös todella monen asiakkaan lähikauppa. Kauppamme tekee kauempaa tulevien asiakkaiden myötä kivijalkakonseptimme tutuksi myös pääkaupunkiseudun ulkopuolella asuville”, Kuokkanen sanoo.
Fiksuruoan toimitusjohtaja Juhani Järvensivu on äärimmäisen innostunut Jumbon myymälän lähestyvistä avajaisista. Järvensivu korostaa, että toisen myymälän sijainniksi valikoitunut Jumbo ei ole sattumaa.
“Myynniltään Suomen suurimpana kauppakeskuksena ja erinomaisten kulkuyhteyksiensä ansiosta Jumbo on strategisesti ihanteellinen paikka tavoittaa mahdollisimman laaja asiakaskunta”, Fiksuruoan toimitusjohtaja kertoo.
Jumbon vuokrauspäällikkö Tiina Leskinen toivottaa Fiksuruoan tervetulleeksi Vantaalle ja sanoo Fiksuruoan monipuolistavan kauppakeskuksen palvelutarjontaa kävijöille.
“Fiksuruoan tavoitteena on torjua ruokahävikkiä ja tarjota kuluttajalle mahdollisuus säästää arjen kuluissa. Uuden myymälän konsepti tukee erinomaisesti tavoitettamme tarjota asiakkaillemme merkityksellisiä ja uudenlaisia palveluita”, sanoo Leskinen.
Miljoonamyyntiä ja potentiaalia – kannattava konsepti vastaa kuluttajien tarpeisiin
Juhani Järvensivu odottaa Jumbon myymälältä kovia tuloksia niin myynnissä kuin kannattavuudessakin. Espoon kaupan kokemukset ovat vakuuttaneet yhtiön kivijalkakonseptin toimivuudesta.
“Lippulaivan myymälässä puhutaan useamman miljoonan myynnistä vuodessa ja toiminta on ollut kannattavaa alusta asti. Tuhannet asiakkaat käyvät myymälässä ostoksilla viikoittain. Asiakasvirta on ollut myös ilahduttavan tasaista. Olemme saaneet asiakkailta valtavasti hyvää palautetta koko konseptista sekä muun muassa valikoimasta, hinnoista ja henkilökunnan poikkeuksellisen hyvästä aseenteesta. Myös tämä on rohkaissut meitä laajentamaan myymäläverkostoa”, toimitusjohtaja kertoo.
Kivijalkaan laajentuminen on avannut Fiksuruoalle myös uusia, merkittäviä mahdollisuuksia tuotevalikoiman laajentamisessa.
“Esimerkiksi kylmä-, pakaste- ja alkoholituotteiden myynti on Espoon kaupassa ollut jo nyt hyvin merkittävä osa kokonaismyynnistämme, vaikka näiden kategorioiden valikoima on ollut toistaiseksi suhteellisen suppea. Näissä kategorioissa on siis selkeästi iso potentiaali, ja niiden valikoimaa tullaan kehittämään jatkossa vielä enemmän”, Järvensivu nostaa esille.
Jumbon avauksen jälkeen Fiksuruoka jatkaa laajentumistaan vauhdilla. Ennen kesää on luvassa vielä kolmannenkin myymälän avaus pääkaupunkiseudun ulkopuolelle, josta Fiksuruoka tiedottaa lähiaikoina.
Loppuvuodelle on puolestaan suunnitteilla lisää avauksia eri puolille Suomea. Yhtiön tavoitteena on rakentaa kymmenien myymälöiden valtakunnallinen kivijalkaketju kotimaahan seuraavien vuosien aikana, mutta myös kivijalan laajentuminen Suomen ulkopuolelle on jo harkinnassa. Fiksuruoka toimii jo verkkokauppana Alankomaissa sekä Belgiassa Foodello-nimen alla.
“Rakennamme valtakunnallista kivijalkaketjua Suomeen, ja samalla luomme skaalautuvan kauppakonseptin sekä prosessit, jotka tukevat kasvuamme. Tavoitteenamme on todistaa myymäläketjun toimivuus ja kannattavuus ensin kotimaassa, minkä jälkeen katseemme kääntyy myös uusille kansainvälisille markkinoille,” Järvensivu vihjaa.
Fiksuruoan avajaisviikonloppu
Fiksuruoan Jumbon myymälä avaa ovensa virallisesti lauantaina 18. huhtikuuta klo 10.00. Myymälä sijaitsee kauppakeskus Jumbon 2. kerroksessa Stockmannin ja Burger Kingin välissä.
Avajaisviikonloppu on täynnä houkuttelevia tarjouksia, ja 200 ensimmäistä vierailevaa asiakasta saavat mukaansa myös yllätyslahjakassin.
Aukioloajat avajaisviikonloppuna
Lauantai: 10.00-21.00
Sunnuntai: 11.00-20.00
Avainsanat
Yhteyshenkilöt
Casper PfitznerPR & Communications Manager
Puh:+358451249035casper.pfitzner@mellakka.fiKuvat

Liitteet
Linkit
Fiksuruoka.fi
Fiksuruoka.fi on suomalainen pelastetun ruoan kauppa, joka toimii myös Alankomaissa ja Belgiassa nimellä Foodello. Suomessa toiminta on laajentunut verkosta kivijalkamyymälään.
Jo perustamisvuodesta 2016 asti Fiksuruoan missio on ollut yksinkertainen: ruokahävikin vähentäminen. Fiksuruoka haluaa normalisoida laadukkaiden ylijäämä- ja poistoerätuotteiden hyödyntämisen tekemällä niiden hankkimisesta helppoa ja vastuullista kenelle tahansa.
Tämän takia 60 fiksuruokalaista tulee töihin. Yhdessä asiakkaiden sekä toimittajien kanssa on pelastettu jo yli 21 miljoonaa kiloa ruokaa hävikiltä. Ja määrä kasvaa sitä mukaa, kun asiakas- ja toimittajamäärät kasvavat.
Löytöjä, joita et tiennyt etsiväsi – Fiksuruoka
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Fiksuruoka.fi
Fiksuruoka kiihdyttää kohti valtakunnallista ketjua – uuden myymälän ovet aukeavat Jumbossa huhtikuussa17.2.2026 08:00:00 EET | Tiedote
Suomalainen hävikkikauppa Fiksuruoka avaa toisen kivijalkamyymälänsä kauppakeskus Jumboon huhtikuussa. Uuden myymälän avaus merkitsee taas uutta vaihetta Fiksuruoan kasvutavoitteissa, ja samalla se laajentaa menestykseksi osoittautunutta konseptiaan pääkaupunkiseudun sisällä. Ennen kesää Fiksuruoka on aikeissa avata vielä kolmannenkin myymälän, joka on tulossa pääkaupunkiseudun ulkopuolelle. Myös loppuvuodelle on suunnitteilla lisää myymäläavauksia.
Yli 20 miljoonaa kiloa hävikkiä pelastanut konsepti vetoaa – tuhannet asiakkaat ryntäsivät Fiksuruoan ensimmäiseen myymälään23.9.2025 08:00:00 EEST | Tiedote
Vuonna 2016 perustettu Fiksuruoka.fi on saavuttanut merkittävän virstanpylvään pelastamalla yli 20 miljoonaa kiloa hävikkiä toimintansa aikana. Yhtiön kasvu sai uutta vauhtia viime viikonloppuna, kun Espoon Lippulaivaan avattu ensimmäinen kivijalkamyymälä keräsi tuhansia asiakkaita myymälään ostoksille.
Fiksuruoka avaa uudenlaisen ruokakaupan Espoon Lippulaivaan syyskuussa1.9.2025 10:05:00 EEST | Tiedote
Hävikkiverkkokauppana tunnettu Fiksuruoka avaa ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espoon Lippulaivaan lauantaina 20. syyskuuta. Uusi myymäläkonsepti tekee vastuullisista ja edullisista ostoksista entistä helpompaa suomalaisille kuluttajille, sekä lupaa myös täysin uusia tuotekategorioita asiakkaiden saataville.
Fiksuruoka avaa syksyllä ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espooseen11.6.2025 09:00:00 EEST | Tiedote
Hävikkiverkkokauppana tunnettu Fiksuruoka laajentaa toimintaansa avaamalla ensimmäisen kivijalkamyymälänsä Espoon Lippulaivaan syksyllä 2025. Uusi myymälä tarjoaa kuluttajille mahdollisuuden tehdä edullisia hankintoja ainutlaatuisesta sekä jatkuvasti vaihtuvasta ylijäämä- ja poistoerien valikoimasta.
Suomalaistoimijat pelastavat hävikkiä yhteistyössä – Tuotantolinjojen sivuvirroista syntyy uusia kuluttajatuotteita24.9.2024 11:14:23 EEST | Tiedote
Elintarviketeollisuudessa hyödynnetään nyt hävikkiä innovatiivisesti. Hävikkiverkkokauppa Fiksuruoka tekee tiivistä yhteistyötä kotimaisten tuottajien kanssa pelastaakseen ylijäämäraaka-aineita, joista syntyy myös uusia kuluttajatuotteita.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme