Finmaltin peruskivi muurattu Lahdessa – uuden mallastamon rakennustyö etenee suunnitellusti

Yhtiö on toiminut jo yli 130 vuotta elintarviketeollisuuden raaka-ainetoimittajana ja sen menestyksen kulmakiviä ovat aina olleet keskittyminen korkeaan laatuun sekä myönteinen asenne innovaatioihin ja uutteen teknologiaan. Uusi tehdas tulee olemaan jatkumo tälle perinteelle. Uuden tehtaan valmistuminen tarjoaa Viking Maltille ainutlaatuisen mahdollisuuden hyödyntää uusinta teknologiaa sekä tuotantotehokkuuden että ympäristöystävällisyyden lisäämiseen. Se mahdollistaa myös yhtiön tuotevalikoiman laajentamisen nykyisestä.

“Maailma ympärillämme muuttuu, teknologia kehittyy ja kestävällä kehityksellä on entistä suurempi merkitys kaikelle mitä teemme. Me teemme oman osuutemme tässä muutoksessa ja tämän myötä koko yhtiömme käy läpi uudistumisen. Vahva yrityskulttuurimme ja perusarvomme luovat pohjan tälle muutokselle” toteaa Pär-Gustaf Relander, Viking Maltin omistaja.

Tärkeä osa peruskiven muurausseremoniassa on aikakapselilla, joka muurataan perustuksiin. Aikakapselin sisään laitettiin mm. laskutikku, ohraa, kauraa, ruista ja papuja sekä kasvomaski. Nämä edustavat sekä yhtiön juuria että tulevaisuutta. Ne muistuttavat myös erikoisesta, Covid19 -pandemian, varjostamasta ajastamme projektin alkaessa. Tästä syystä myös tilaisuuteen kutsuttuja vieraita oli paikalla vain rajoitettu määrä.