Maidontuotanto kasvoi Kainuussa tilojen vähentymisestä huolimatta

Rakennemuutos Kainuun lypsykarjatiloilla on ollut rajua. Vuonna 1996 maidontuottajia oli Kainuussa (Vaala poisluettuna) vielä 891 ja tuotettu maitomäärä 58 milj. litraa. Neljännesvuosikymmenessä tuottajien määrä on pudonnut reilut 80 %, mutta siitä huolimatta tuotanto on kasvanut yli 10 %. Tilakoko on kasvanut merkittävästi, mikä on edellyttänyt isoja investointeja rakennuksiin, koneisiin, eläimiin ja osaamiseen. Vuonna 2020 keskimääräinen maidontuotanto oli 397 000 litraa/tila. Tilakohtainen keskituotos on noussut reilusti yli viisinkertaiseksi 24 vuodessa.

Vuonna 2020 meijeriin lähetetty maitomäärä kasvoi Puolangalla 0,8 miljoona litraa, joka on yhdessä kunnassa todella huomattava nousu. Vuonna 2019 nousua oli yli miljoona litraa. Kainuun meijeriin lähetetyn maitomäärän nouseminen onkin ollut viimevuosina pääasiassa puolankalaisten maidonlähettäjien ansiota.

Maidontuotanto lisääntyi myös Ristijärvellä, Sotkamossa ja Paltamossa, mutta muualla Kainuussa se laski. Syksyn 2019 Kuhmon kolmet navetta-avajaiset eivät vielä näy kokonaisuudessaan kasvuna alueen maidontuotannon määrässä. Selkeästi eniten laskua oli Suomussalmella.

Puolangalla tilakohtainen maidon keskituotos vuonna 2020 oli yli kaksinkertainen (915 000 litraa) verrattuna koko Kainuun vastaavaan maitomäärään. Määrä on koko valtakunnan huippua kuntatasolla. Alhaisimmillaan tilakohtainen keskituotos oli Hyrynsalmella ja Paltamossa.

Maidontuotanto on yhä Kainuun maatalouden selkäranka

Kainuun ELY-keskuksen päättyneen ohjelmakauden yhtenä tavoitteena on ollut säilyttää maataloustuotannon määrä vähintään ennallaan. Maidontuotannon osalta tavoitteeseen on päästy. Kokonaismaitomäärä ei laskenut aiempaan vuoteen verrattuna maidontuotannosta luopuvista tiloista huolimatta. Tämä tarkoittaa sitä, että maidontuotantoa jatkaneet tilat ovat kehittäneet voimakkaasti tuotantoaan.

Monella pienemmällä maatilalla ei ole ollut jatkajaa tiedossa, mikä on hidastanut tilan kehittämistä ja johtanut lopulta tuotannon lopettamiseen. Valion siirtyessä viime vuonna maidonhankinnassa sopimustuotantoon, hillitsee se investointeja maidontuotantoon. Investoinnit muun muassa eläinten hyvinvointiin ja muihin investointikohteisiin mahdollistavat maidontuotannon kehittämisen nykyisissä puitteissa. Sukupolvenvaihdot maatiloilla ovat edelleen tärkeitä maidontuotannon ja maatalouden jatkuvuuden kannalta.

Liitteissä maitomäärien ja -tilojen kehitys Kainuussa. Taulukot koottu Osuuskunta Maitosuomen ja Osuuskunta Pohjolan Maidon antamista tiedoista.