Diplomiravintoneuvoja Leeni Viion uutuuskirja tarjoaa lapsiperheille eväät sokerin vähentämiseen
Makeaa tuputetaan joka suunnasta ja monessa lapsiperheessä päänvaivaa aiheuttavat etenkin välipala- ja herkkuhetket. Mitä nopeasti valmistuvaa, terveellistä ja lapsille maistuvaa välipalaa keksisi arjen kiireen keskellä? Diplomiravintoneuvoja Leeni Viio tarjoaa uutuuskirjassaan “Hyvää tekevät herkut” tietoa, tukea ja reseptejä lapsiperheiden ravitseviin ruokahetkiin.
“Tiukkapipoisen valistuksen aika on ohi, tilalle tarvitaan myönteistä ruokapuhetta, konkreettisia vinkkejä ja herkullisia reseptejä sekä ruokailoa”, Leeni Viio toteaa kirjansa esipuheessa.
Energiatiheitä ja ylimaittavia elintarvikkeita on tarjolla runsaammin kuin koskaan, halvalla ja houkuttelevasti markkinoituina. Hyvää tekevät herkut -kirjassaan Viio tarjoaa herkullisia vaihtoehtoja äkkimakeille sokeripommeille. Kirjasta saat tietää, miksi lapset rakastavat makeaa, mikä on sopiva määrä sokeria ja miten voit vähentää lapsen sokerin saantia.
Kirjassa on myös mukana nopeasti valmistuvia, terveellisiä reseptejä arjen eri hetkiin. Maistuisivatko bataattipannukakut tai porkkana-mantelimuffinit? Entä banaani-kookoskeksit tai kaakaotryffelit? Näissä suussa sulavissa herkuissa vehnäjauho ja lisätty sokeri on korvattu ravitsevammilla aineksilla. Mukana on sekä ruokaisampia reseptejä että kevyempiä tarjottavia, joita on myös helppo ottaa mukaan evääksi.
Leeni Viio teki useita vuosia sitten itse elämäntapamuutoksen ja korvasi sokerilla ja pitkälle prosessoiduilla elintarvikkeilla kyllästetyn ruokavalionsa ravinteikkailla, värikkäillä ja luonnonmukaisilla valinnoilla. Nykyään kahden lapsen äitinä hän haluaa tarjota myös lapsilleen ravintoa, joka ei ole pelkkää polttoainetta, vaan myös laadukasta rakennusainesta kasvun ja kehityksen tueksi.
VTM, sosiologi Leeni Viio (s. 1984) on makeanhimoon perehtynyt diplomiravintoneuvoja. Häneltä on aiemmin ilmestynyt teos Eroon makeanhimosta, joka perehtyi makeanhimon mekanismeihin ja ohjasi lempeästi kohti vähäsokerisempaa elämäntapaa ja kokonaisvaltaista muutosta.
Hyvää tekevät herkut on arvostelu- ja käsittelyvapaa 31.1.2024
Pdf-vedokset, arvostelukappaleet ja Leeni Viion haastattelupyynnöt: adele.couavoux@otava.fi
Yhteyshenkilöt
Adèle CouavouxMarkkinointi- ja viestintäpäällikköOtava
Tietokirjat
Kuvat
Tietoja julkaisijasta
Atena on osa Otava-konsernia.
Tilaa tiedotteet sähköpostiisi
Haluatko tietää asioista ensimmäisten joukossa? Kun tilaat tiedotteemme, saat ne sähköpostiisi välittömästi julkaisuhetkellä. Tilauksen voit halutessasi perua milloin tahansa.
Lue lisää julkaisijalta Atena
Hävytön, kaunistelematon matka rahamaailman pimeään ytimeen6.5.2024 11:03:37 EEST | Tiedote
Pankkimaailman huipulle sinkoutuneen Gary Stevensonin kirjoittama Rahaa kuin roskaa rysähti heti ilmestyessään keväällä 2024 Ison-Britannian bestsellerlistojen kärkeen. Teos ilmestyy suomeksi lokakuussa.
Shaolin-munkkien opit kertovat: todellinen voima tulee omasta asenteestamme ja valinnoistamme26.4.2024 09:00:00 EEST | Tiedote
Lääkäri, kirjailija ja kung-fu-mestari Joonas Tolvanen löysi tasapainoa ja itsetuntemusta ikiaikaisesta kiinalaisesta perinteestä.
Uutuuskirja tarjoilee suosituimmat lifestyle-vinkit sadan vuoden takaa11.4.2024 08:21:00 EEST | Tiedote
Kun tahdot kartuttaa onneasi, opettele yöjuoksemisen taito, suorita kosinta oikein ja muuta siitinelosi taidenautinnoksi. Jos tavoitteenasi on pidentää ikää, vahvista hermovoimaasi, pureskele aterialla myös viini ja uhraa päivittäin ainakin puoli tuntia halkojen hakkaamiseen. Pidä huolta, että ulostus tapahtuu kerta päivässä. Käytä huokoisesta kankaasta tehtyjä vaatteita. Nuku pimeässä ja hiljaisessa huoneessa, ikkuna tai ainakin venttiilit ja uunipelti auki. Ja ennen kaikkea kylve säännöllisesti, sillä se auttaa kaikkiin ongelmiisi.
Vavahduttava tietokirja Katkerat puutarhat kertoo Euroopan riistettyjen siirtotyöläisten tarinan10.4.2024 08:24:00 EEST | Tiedote
Raadollinen tietokirja näyttää järkyttävät olosuhteet, joissa halvat tuontikasvikset kasvatetaan. Kaisa Beltranin kirjoittamaa teosta syventävät Johanna Erjonsalon tarkkanäköiset valokuvat.
Tulevaisuuden pelastajia ja toisistaan erkanevia ihmiskohtaloita Atenan kesän ja syksyn kirjoissa4.4.2024 08:30:00 EEST | Tiedote
Atenan loppuvuoden kirjaohjelma on julkaistu Syksyn tähdet -katalogissa.
Uutishuoneessa voit lukea tiedotteitamme ja muuta julkaisemaamme materiaalia. Löydät sieltä niin yhteyshenkilöidemme tiedot kuin vapaasti julkaistavissa olevia kuvia ja videoita. Uutishuoneessa voit nähdä myös sosiaalisen median sisältöjä. Kaikki tiedotepalvelussa julkaistu materiaali on vapaasti median käytettävissä.
Tutustu uutishuoneeseemme